3 × 100 g Çekirdek Kahve 

Farklı coğrafyaların, işlem yöntemlerinin ve espresso karakterlerinin tek pakette buluştuğu Espresso Keşif Paketi, Coffeeworks’ün en güçlü üç espresso profilini bir araya getirir. Günlük kullanım, espresso keşfi ve karşılaştırmalı tadım yapmak isteyenler için ideal bir settir.

Selection Blend – 100 g

Coffeeworks (Works) Espresso Blend – 100 g

Ethiopia Single Origin Espresso – 100 g

Tüm ürünler çekirdek kahve olarak gönderilir.

Yoğun, dengeli ve çok yönlü bir espresso deneyimi için hazırlanan Selection Blend; Etiyopya’nın Gimbi bölgesi ile Brezilya’nın Cerrado yöresinden gelen nitelikli çekirdeklerin uyumlu birlikteliğinden oluşur.

Natural işlem yöntemi sayesinde fincanda dolgun gövde, belirgin tatlılık ve yuvarlak bir içim sunar. Hem espresso hem de sütlü içeceklerde karakterini korur; günlük kullanıma olduğu kadar profesyonel barlar için de ideal bir yapı sergiler.

🍫 Çikolata

🌰 Fındıksı & tatlı notalar

🍯 Olgun meyvemsi dokunuşlar

Menşei: Etiyopya (Gimbi), Brezilya (Cerrado)

Varyete: Heirloom, Yellow Catuai

İşlem: Natural

Rakım: 1350–2200 m

Hasat: 2024–2025

Etiyopya’nın eşsiz kahve mirasını fincana taşıyan bu single origin espresso, Orombia ve Gimbi bölgelerinden özenle seçilen yüksek rakım çekirdekleriyle hazırlanmıştır.

Natural işlem yöntemi, kahvenin doğal tatlılığını ve meyvemsi karakterini ön plana çıkarır. Parlak ama dengeli asiditesiyle kompleks, aromatik ve berrak bir espresso deneyimi sunar.

🍒 Kırmızı orman meyveleri

🍷 Winey (şarabımsı) dokunuşlar

⚖ Dengeli gövde & asidite

Menşei: Etiyopya – Orombia & Gimbi

İşlem: Natural

Rakım: 2000–2200 m

Hasat: 2024-2025

Tek başına espresso içiminde olduğu kadar, modern espresso reçetelerinde de çarpıcı sonuçlar verir.

Üç kıtadan gelen çekirdeklerin ustalıkla harmanlandığı bu espresso blend; Brezilya Cerrado, Guatemala Antigua ve Kenya Nyeri bölgelerinden seçilen kahvelerden oluşur.

Cattura, SL-28 ve Typica varyetelerinin birleşimiyle gövdeli, tatlı ve dengeli bir karakter sunar. Washed ve natural process çekirdeklerin uyumu sayesinde yumuşak içimli, acılığı düşük ve aromatik bir espresso profili ortaya çıkar.

Tat Profili

🍫 Çikolata

🌰 Fındık

🍮 Karamel

Varyete: Cattura, SL-28, Typica

İşlem: Washed & Natural

Rakım: 1200–1600 m

Hasat: 2025

Gramaj: 18 Gr

Brew Ratio: 1:2,5

Makineden alınan likit espresso gramajı: 45 Gr

Süre: 28 sn

Basınç: 9 bar

Sıcaklık: 93–94°C

Süper otomatik makinelerle uyumludur. Damak tadınıza göre kahve yoğunluğunu ve su miktarını ayarlayabilirsiniz.