Yumuşak içimli, dengeli ve tatlı karakterli bir filtre kahve deneyimi sunan Brazil Dona Nenem, Brezilya’nın Cerrado bölgesinden gelen seçkin Yellow Catuai çekirdeklerinden oluşur.
Natural işlem yöntemi sayesinde fincanda belirgin bir tatlılık, yuvarlak gövde ve temiz bir içim elde edilir. Günlük filtre tüketimi için ideal olan bu kahve, sade ve rahat içimli profiliyle öne çıkar.
Tat Profili
🌰 Fındık
🥜 Badem
🍮 Karamel
Düşük asidite, yumuşak gövde ve doğal tatlılık dengesi sayesinde Brazil Dona Nenem; pürüzsüz, kolay içimli ve uzun süre keyif veren bir filtre kahve sunar.
Menşei & Yükseklik
Bu kahve, Brezilya – Cerrado bölgesinde 1350–1600 metre rakım aralığında yetiştirilen çekirdeklerden elde edilmiştir. Bölgenin iklim koşulları, fincanda dengeli ve stabil bir karakter oluşmasını sağlar.
Her kahveyi kendi karakterine uygun şekilde kavuruyoruz. Amacımız, yeşil çekirdeğin kalitesini ve aromasını kavurma sürecinde kaybetmeden fincana yansıtmak.