3 × 100 g Çekirdek Kahve

Farklı coğrafyaların ve filtre demlemeye uygun karakterlerin bir araya geldiği Filtre Keşif Paketi, Coffeeworks’ün en sevilen filtre profillerini tek bir sette sunar.

Temiz, aromatik ve dengeli fincanlar arayanlar için ideal bir keşif paketidir.

Paket İçeriği

Guatemala Los Volcanes – 100 g

Coffeeworks Filtre Blend – 100 g

Kenya Western AA – 100 g

Guatemala’nın volkanik topraklarında, yüksek rakımın sağladığı yavaş olgunlaşma ve dengeli iklim koşullarıyla yetişen Los Volcanes, filtre demleme için temiz, yumuşak ve tatlı karakterli bir fincan sunar.

Antigua bölgesinin zengin mineralli yapısı, bu kahvede sütlü çikolata ve fındık benzeri tatların ön plana çıkmasını sağlar.

Washed işlem yöntemi sayesinde fincanda netlik ve berraklık korunur; dengeli asidite ve pürüzsüz bir içim elde edilir. Günlük içim için rahat ama karakterli bir Guatemala deneyimi sunar.

🍫 Sütlü çikolata

🌰 Fındık

🍮 Karamel

Menşei & Teknik Bilgiler

Bölge: Antigua – Guatemala

Rakım: 1500–2000 m

Varyete: Bourbon

İşlem: Washed

V60, Chemex ve filtre kahve makinelerinde orta öğütümle, 92–94°C aralığında tatlı ve dengeli sonuçlar verir. Tavsiye ettiğimiz kahve/su oranı: 1/16

Canlı, aromatik ve ferahlatıcı bir fincan deneyimi için tasarlanan Coffeeworks Filtre Blend; Kolombiya’nın Medellín bölgesi ile Etiyopya’nın Sidamo yöresinden gelen seçkin çekirdeklerin uyumlu birleşiminden oluşur.

Washed işlem yöntemi, kahvenin temiz ve parlak tatlarını öne çıkarırken; fincanda dengeli, aromatik ve berrak bir yapı sunar. Günlük filtre kahve tüketimi ve üçüncü nesil demlemeler için oldukça uygundur.

🍊 Narenciye (Citrus)

🍋 Bergamot

🍇 Meyvemsi tatlılık

Menşei: Kolombiya (Medellín), Etiyopya (Sidamo)

Rakım: 1600–2200 m

Hafif–orta gövdeli, ferah ve aromatik. Gün içinde tazelenmek için ideal. Tavsiye edilen kahve/su oranı: 1/17

Kenya’nın yüksek rakımlı Western bölgesinden gelen Bourbon ve SL-28 varyetesi çekirdeklerle hazırlanan Kenya Western AA; canlı, parlak ve meyvemsi fincanları sevenler için güçlü bir filtre kahve deneyimi sunar.

Washed işlem yöntemi, Kenya kahvelerinin karakteristik parlak asiditesini ve temiz yapısını ön plana çıkarır. Greyfurt benzeri narenciye dokunuşları ve tatlı meyvemsi yapı fincanda dengeli bir ferahlık yaratır.

🍊 Greyfurt

🍇 Meyvemsi

🍬 Tatlı

Bölge: Western – Kenya

Varyete: Bourbon, SL-28

Rakım: 1600–2200 m

İşlem: Washed

Demleme Karakteri
Hafif–orta gövdeli, ferah ve aromatik. Gün içinde tazelenmek için ideal. Tavsiye edilen su/kahve oranı: 1/17