Coffeeworks - Guatemala Los Volcanes

Guatemala’nın volkanik topraklarında, yüksek rakımın sağladığı yavaş olgunlaşma ve dengeli iklim koşullarıyla yetişen Los Volcanes, filtre demleme için temiz, yumuşak ve tatlı karakterli bir fincan sunar. Antigua bölgesinin zengin mineralli yapısı, bu kahvede sütlü çikolata ve fındık benzeri tatların ön plana çıkmasını sağlar.

Washed işlem yöntemi sayesinde fincanda netlik ve berraklık hissi korunurken, dengeli asidite ve pürüzsüz içim profili elde edilir. Günlük içim için rahat, aynı zamanda karakterli bir Guatemala deneyimi arayanlar için ideal bir tercihtir.

Tat Profili

🍫 Sütlü Çikolata

🌰 Fındık

🍮 Karamel

Yumuşak gövde, tatlı aromalar ve uzun, temiz bir bitiş.

Menşei ve Yetiştirme

Bölge: Antigua – Guatemala

Rakım: 1500–2000 m

Varyete: Bourbon

İşlem Yöntemi

Process: Washed

Demleme Önerisi

V60, Chemex ve filtre kahve makinelerinde dengeli ve tatlı bir sonuç verir. Orta öğütüm ile, nispeten düşük demleme sıcaklıklarında (92–94°C) çikolata ve karamel notaları daha belirgin hale gelir.

Coffeeworks seçimi Guatemala Los Volcanes, sade ama derinlikli bir filtre kahve deneyimi sunar.