WORKS ESPRESSO BLEND - 250 GR ÇEKİRDEK
Üç Kıtadan Gelen Lezzet: Özenle Harmanlanmış Espresso Deneyimi
2025 hasadı taze çekirdeklerle hazırlanan bu özel espresso harmanı, Brezilya’nın Medellin, Guatemala’nın Antigua ve Kenya’nın Nyeri bölgelerinden gelen kahvelerin ustalıkla bir araya getirilmesiyle oluşturuldu.
Cattura, SL-28 ve Typica varyetelerinin birleşimiyle zengin bir karaktere sahip bu harman, washed ve natural process yöntemleriyle işlenmiş çekirdeklerden oluşuyor.
Rakım: 1200–1600 metre arasında yetiştirilen bu özel kahveler, yoğun aroma yapısıyla öne çıkıyor.
Tadım notalarında çikolata, fındık ve karamelin dengeli uyumu hissediliyor.
Yumuşak içimiyle öne çıkan bu espresso, tatlılığın belirgin olduğu, acılık barındırmayan bir deneyim sunar. Gövdesi dengeli, asiditesi ise orta–az seviyededir. Artisan açık kavurma profili sayesinde bitter tatlar baskın değildir; keyifli ve rahat içimlidir.
Tavsiye Edilen Demleme Parametreleri:
Gramaj: 18g
Brew Ratio: 1:2,5
Ekstraksiyon Süresi: 28 saniye
Basınç: 9 Bar
Demleme Sıcaklığı: 93–94°C
Geleneksel espresso makineleriyle uyumlu olduğu gibi, süper otomatik makinelerde de sorunsuzca kullanılabilir. Böylece evde, ofiste veya kafede kaliteli espresso deneyimini keyifle yaşayabilirsiniz.
Geleneksel espresso tutkunlarından, yeni tatlar arayan kahve severlere kadar herkese hitap eden bu harman, berrak aroması ve yumuşak içimiyle günün her anında keyifle tüketilebilir.